Yemek yenmesi hususunda farz olan dört şey şunlardır:
- Helalinden yemeli
- Allah tarafından geldiğini bilmeli
- Gelene razı olmalı
- Yemeğin kuvveti kendinde kaldığı sürece Allah’a asi olmamalı.Malzemeler:
- 1 adet hazır pastaban
- kakao
Muhallebisi için:
- 3 su bardağı süt
- 4 yemek kaşığı un
- 4 yemek kaşığı şeker
- 1 paket vanilya
- 200 gram labne
Keki ıslatmak için
- 1 su bardağı sıcak su
- 1 oaket nescafe
- 1 tatlı kaşığı şeker
Yapılışı :
-Derince bir tencerede un,şeker ve sütü karıştırarak muhallebi kıvamına getirin.
-Ocaktan almaya yakın vanilyayı ekleyin ,karıştırın.
-Göz göz olan muhallebiyi ocaktan alın.
-Muhallebiniz ılıyınca içine labneyi katın ve iyice çırpın.
-Pastabanın 1.kekini kabınıza alın ve nescafe-su-şeker karışımının yarısı ile ıslatın.
-Üzerine muhallebinin yarısını dökün ve iyice yayın.
-Arasına muz dilimleyebilirsiniz.(hiç birşey koymasanızda olur)
-Diğer kekinizi üzerine koyun ve onunda kalan su ile ıslatın.Kalan muhallebiyide döküp ,hertarafına yayın.
-En üstede kakao serpin.
-Dolapta yarım saat kadar dinlendirin.
-Afiyet olsun..
Not:Nescafe yok ise süt-şeker karışımı ilede kekleri ıslatabilirsiniz.